维生素C具有还原作用，它可提高体内巯基(-SH)水平，使-SH水平提高是通过

admin2011-02-27 73

问题维生素C具有还原作用，它可提高体内巯基(-SH)水平，使-SH水平提高是通过

选项 A、二酮古洛糖酸还原
B、辅酶工还原
C、赖氨酸羟化
D、辅氨酸羟化
E、二硫键还原

答案E

解析维生素C具有还原作用，使-S-S-还原为-SH，从而提高体内-SH水平。

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