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维持动物视觉、特别是在维持暗适应能力方面起重要作用的维生素是( )

admin2021-10-09  50
问题 维持动物视觉、特别是在维持暗适应能力方面起重要作用的维生素是(          )
选项 A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B2
D、维生素E
E、维生素K
答案A
解析 本题考查维生素A。维生素A是保持动物生长发育、正常视力和骨骼、上皮组织正常生理功能必需的一种营养物质。维生素A在维持动物的视觉，特别是暗适应能力方面起着极其重要的作用，正常动物视网膜中的维生素A在酶的作用下氧化转变为视黄醛，视黄醛是含有识别暗适应的感光物质视色素的生色基团。因此，维持动物视觉、特别是在维持暗适应能力方面起着重要作用的维生素是维生素A。
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