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实用职业技能
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实用职业技能
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
admin
2022-06-07
75
问题
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
选项
A、醛类
B、芥子甙
C、苯并(a)芘
D、亚硝胺
答案
B
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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