食物特殊动力作用最强的是

admin2017-01-19 23

问题食物特殊动力作用最强的是

选项 A、碳水化合物
B、脂肪
C、蛋白质
D、蛋白质与脂肪混合
E、脂肪与碳水化合物混合

答案C

解析考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30％、4％、6％，混合食物为10％左右。

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基础知识

营养（108）

卫生专业技术资格初级（士）

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