民以食为天，食品安全，尤其是粮食安全是根本，在水土资源刚性约束的条件下，种业成为挖掘增产潜力、保障食品安全的关键，它不仅是农业发展的战略产物，也决定着农业发展的水平和竞争力，而且是人类赖以生存发展的战略。 这段文字主要说明了（ ）。