2. 实用职业技能
  3. 主料是指在菜肴中作为主要成分，它所占的比重通常为50％以上。 ( )

主料是指在菜肴中作为主要成分，它所占的比重通常为50％以上。 ( )

admin2022-08-02  75
问题 主料是指在菜肴中作为主要成分，它所占的比重通常为50％以上。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 主料所占的比重通常为60％以上。
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