蛋白质的一级结构和空间结构决定于

admin2016-04-19 23

问题蛋白质的一级结构和空间结构决定于

选项 A、分子中氢键
B、分子中次级键
C、氨基酸组成和顺序
D、分子内部疏水键
E、分子中二硫键的数量

答案C

解析多肽链是蛋白质分子的最基本结构形式。蛋白质多肽链中氨基酸按一定排列顺序以肽键相连形成蛋白质的一级结构。

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