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  3. 配膳室餐具的消毒：餐具用后首先彻底清洗去污再消毒。消毒方法有（ ）

配膳室餐具的消毒：餐具用后首先彻底清洗去污再消毒。消毒方法有（ ）

admin2011-08-23  34
问题 配膳室餐具的消毒：餐具用后首先彻底清洗去污再消毒。消毒方法有（    ）
选项 A、流通蒸汽消毒20min(温度为100℃)
B、煮沸消毒15min
C、远红外线消毒箱，温度达到125℃，维持15min，消毒后温度应降至40℃以下再开箱，以防止碗盘炸裂
D、自动冲洗消毒洗碗机
E、以上任选
答案E
解析
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护理学（368）

卫生专业技术资格中级（师）

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