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实用职业技能
对宴席食谱进行营养分析，可_______。
对宴席食谱进行营养分析，可_______。
admin
2014-10-13
53
问题
对宴席食谱进行营养分析，可_______。
选项
A、凭经验估计
B、用计算机软件进行定量分析
C、凭感觉确定
D、凭经验进行定性分析
答案
B,D
解析
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本试题收录于：
营养配餐员（高级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（高级）
旅游大类
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