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  3. 蛋白质的( )是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链在三维空间的排布位置。

蛋白质的( )是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链在三维空间的排布位置。

admin2019-03-18  45
问题 蛋白质的(          )是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链在三维空间的排布位置。
选项 A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、四级结构
答案C
解析 蛋白质的一级结构是蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构；蛋白质的二级结构是指多肽链中主链原子的局部空间排布，不涉及侧链部分的构象；蛋白质的三级结构是蛋白质的多肽链在各种二级结构的基础上，再进一步盘曲或折叠形成具有一定规律的三维空间结构；蛋白质的四级结构为具有2条或2条以上独立三级结构的多肽链组成的蛋白质，其多肽链间通过非共价键相互组合而形成的空间结构。
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