环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有

admin2020-03-11 38

问题环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有

选项 A、双键
B、半羧醛结构
C、糖残基
D、甲基
E、醇羟基

答案B

解析环烯醚萜苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步发生氧化聚合反应。

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