发酵的最佳温度是

admin2022-12-02 13

问题发酵的最佳温度是

选项 A、13℃～18℃
B、18℃～25℃
C、30℃～37℃
D、40℃～45℃
E、45℃～50℃

答案C

解析一般发酵的最佳温度为30℃～37℃。温度太高则菌种老化、死亡，不能发酵；温度过低，虽能保存菌种，但繁殖太慢，不利于发酵，甚至不能发酵。故正确答案是C。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/1UHD777K

本试题收录于：中药学专业知识（一）题库执业药师分类

0

中药学专业知识（一）

执业药师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)