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食用以下哪种物质不会中毒?( )
食用以下哪种物质不会中毒?( )
admin
2019-07-26
15
问题
食用以下哪种物质不会中毒?( )
选项
A、钡餐
B、加碘食盐
C、用甲醇勾兑的白酒
D、亚硝酸钠
答案
A
解析
亚硝酸钠有毒。亚硝酸钠进入血液后，把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使血液失去携氧功能，而造成组织缺氧；亚硝酸钠还是致癌物质。甲醇，是一种无色、透明、易燃、易挥发的有毒液体，用甲醇勾兑的白酒可致人中毒。加碘盐的食用要有限度，每天碘的摄入量不能超过200毫克，因为高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。钡餐是药用硫酸钡，因为它不溶于水和脂质，所以不会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无毒性。故选A。
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