食用以下哪种物质不会中毒?( )

admin2019-07-26 11

问题食用以下哪种物质不会中毒?( )

选项 A、钡餐
B、加碘食盐
C、用甲醇勾兑的白酒
D、亚硝酸钠

答案A

解析亚硝酸钠有毒。亚硝酸钠进入血液后，把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，使血液失去携氧功能，而造成组织缺氧；亚硝酸钠还是致癌物质。甲醇，是一种无色、透明、易燃、易挥发的有毒液体，用甲醇勾兑的白酒可致人中毒。加碘盐的食用要有限度，每天碘的摄入量不能超过200毫克，因为高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。钡餐是药用硫酸钡，因为它不溶于水和脂质，所以不会被胃肠道黏膜吸收，因此对人基本无毒性。故选A。

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南美洲有一种毒箭蛙，其皮肤能分泌出剧毒物质。人们发现它们在水族馆中生活一段时间后，就不再具有毒性，其后代也是如此。后来又发现，自然界中的毒箭蛙以热带蚁类为食，而在水族馆中没有这种昆虫滋生。由此可知()。

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