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服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括( )。
服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括( )。
admin
2013-11-14
68
问题
服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括( )。
选项
A、清楚地规定提供服务的过程
B、清晰地规定服务质量体系的构成
C、清楚地规定每一项服务各个工作阶段(活动)的提供特性
D、规定每一项服务提供特性的验收标准
E、明确资源的要求和配置
答案
A,C,D,E
解析
服务提供规范规定提供服务的方法和手段,反映的是服务过程的质量标准,是饭店实现服务质量规范的具体措施。服务提供规范必须达到的基本要求包括:
①清楚地规定提供服务的过程;
②清楚地规定每一项服务各个工作阶段(活动)的提供特性;
③规定每一项服务提供特性的验收标准;④明确资源的要求和配置。
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旅游经济专业知识与实务
中级经济师
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