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  3. 酶促反应的特异性是指

酶促反应的特异性是指

admin2021-10-20  56
问题 酶促反应的特异性是指
选项 A、酶与辅酶特异的结合
B、酶对其所催化的底物有特异的选择性
C、酶在细胞中的定位是特异性的
D、酶催化反应的机制各不相同
E、在酶的分类中各属不同的类别
答案B
解析 酶的特异性是指酶对底物的选择性，有以下三种类型：①绝对特异性酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。②相对特异性酶可作用于一类化合物或一种化学键。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。③立体异构特异性指一种酶仅作用于立体异构体中的一种。例如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸，而对D-乳酸不起催化作用。
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