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医学
A.氮苷 B.硫苷 C.酯苷 D.氰苷 E.碳苷 最难被水解的是
A.氮苷 B.硫苷 C.酯苷 D.氰苷 E.碳苷 最难被水解的是
admin
2016-01-06
23
问题
A.氮苷
B.硫苷
C.酯苷
D.氰苷
E.碳苷
最难被水解的是
选项
A、
B、
C、
D、
E、
答案
E
解析
根据苷键原子的不同,被水解的难易顺序为C-苷>S-苷>O-苷>N-苷;芥子苷属硫苷,可被芥子酶水解;根据酯苷的结构特点,既能被酸又能被碱水解;苦杏仁苷属氧苷中的氰苷,可水解生成氢氰酸。
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