首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
主辅料菜肴在组配时,主辅料的比例一般为9:1、8:2、7:3、5:5等形式。 ( )
主辅料菜肴在组配时,主辅料的比例一般为9:1、8:2、7:3、5:5等形式。 ( )
admin
2022-08-02
23
问题
主辅料菜肴在组配时,主辅料的比例一般为9:1、8:2、7:3、5:5等形式。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
主辅料的比例一般为9:1、8:2、7:3、6:4等形式。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/21YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
填充前景色的快捷键是Ctrl+Delete。
卸妆在方法上不必考虑水溶性颜料与油溶性颜料之间的区别。()
在化妆造型设计中,可利用饰品来扬长避短,通常可利用的饰品有________。
()就是要求健身教练具有整洁端庄的仪表,落落大方的言行举止,热情友善的态度。
环跳穴治疗下肢病的理想针感是()
调料又称调味品、调味原料,它的用量少,作用也不大。()
牛肉食品的熟度可以通过原料血色的变化来判断,如半熟的牛肉中心颜色为________。
“清炖仔鸡”“北京烤鸭”“脆皮乳鸽”等名菜,是经过原料分割或剔骨整理加工后制作而成的。()
锅炉型号的第三部分表示燃料种类设计次序。
随机试题
产业资本的循环运动【】
X线在传播时,突出表现的性质是
工程项目设计质量管理的总要求是()。
劳动力不均衡系数的正确表述是()。
微型计算机的主机由()构成。
甲股份有限公司(以下简称甲公司)于2019年2月1日召开董事会会议,该次会议召开情况及讨论决议事项如下:(1)甲公司董事会的7名董事中有6名出席该次会议。其中,董事谢某因病不能出席会议。电话委托董事李某代为出席会议并行使表决权。(2)甲公司与乙公司有业
汉魏六朝以乐府民歌闻名,()合称为乐府双璧。
蛹:蝶()
已有定义int(*q)(),指针q可以()。
Wheredoestheannouncementtakeplace?
最新回复
(
0
)