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医学
在高温下易破坏酌毒素是
在高温下易破坏酌毒素是
admin
2012-01-10
19
问题
在高温下易破坏酌毒素是
选项
A、黄曲霉毒素
B、蜡样芽胞杆菌产生的呕吐毒素
C、河豚毒素
D、肉毒毒素
E、葡萄球菌肠毒素
答案
D
解析
肉毒毒素在100℃加热1分钟即被破坏。
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