电位滴定法测罐头食品中氯化钠的含量时，以玻璃电极作为参比电极，以银电极作为指示电极，根据电位“突越”判定滴定终点。

admin2022-07-28 75

问题电位滴定法测罐头食品中氯化钠的含量时，以玻璃电极作为参比电极，以银电极作为指示电极，根据电位“突越”判定滴定终点。

选项 A、正确
B、错误

答案A

解析

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食品检验工（中级）

轻纺食品大类

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