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在膳食调配过程中,应首先从保证营养合理的原则出发,兼顾_______与用量适宜,并讲求经济合理,使各项要求得以全面贯彻。
在膳食调配过程中,应首先从保证营养合理的原则出发,兼顾_______与用量适宜,并讲求经济合理,使各项要求得以全面贯彻。
admin
2014-10-13
84
问题
在膳食调配过程中,应首先从保证营养合理的原则出发,兼顾_______与用量适宜,并讲求经济合理,使各项要求得以全面贯彻。
选项
A、合理营养
B、饭菜适口
C、食物多样
D、平衡膳食
答案
B,C
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(中级)题库旅游大类分类
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营养配餐员(中级)
旅游大类
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