鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼

admin2012-03-17  43

问题 鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼

选项 A、角膜变浑浊
B、鳃色变淡
C、鱼鳞完整,有弹性,有光泽
D、肛门突出
E、鳃色变深

答案C

解析
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