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  3. 赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。 ( )

赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。 ( )

admin2022-06-07  61
问题 赤霉病麦食物中毒为细菌性食物中毒。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 赤霉病麦食物中毒是霉菌中的镰刀菌造成谷物霉变，产生的毒性成分为赤霉病麦毒素引起的中毒。
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