「日本型の食事は健康によい」とよく言われますが、その理由のひとつは、ご飯などの糖質からとるエネルギーの割合が高いということが举げられます。主食を減らすと、おかずで脂肪をたくさん取ることになり、結果的に摂取するエネルギーを増やすことになります。また

admin2022-01-16 39

问题「日本型の食事は健康によい」とよく言われますが、その理由のひとつは、ご飯などの糖質からとるエネルギーの割合が高いということが举げられます。
主食を減らすと、おかずで脂肪をたくさん取ることになり、結果的に摂取するエネルギーを増やすことになります。また、糖質のとり方が少ないと、体の中で脂肪がうまく燃焼できません。
肉類の多い欧米型の食事の欠点は、「動物性脂肪のとりすぎによる脂肪過多になる」と言われますが、裏を返せず「糖質が少なすぎる」ということです。
筆者の言う日本型の食事のよい点とは何か。

选项 A、おかずに含まれている糖質から、エネルギーが十分取れること
B、主食よりもおかずから摂取するエネルギーが多いこと
C、糖質が少ないので、体の中で脂肪が燃焼できること
D、米などの糖質からエネルギーが十分取れること

答案D

解析根据第一段「その理由のひとつは、ご飯などの糖質からとるエネルギーの割合が高いということが举げられます」可知，作者认为，“日本式饮食”的优势在于人们主要从米饭等食物的糖分中摄取热量。

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