乳剂的不稳定现象有

admin2009-04-16 90

问题乳剂的不稳定现象有

选项 A、分层
B、转相
C、絮凝
D、破裂
E、酸败

答案A,B,C,D,E

解析乳剂由油相、水相和乳化剂组成，为热力学不稳定的非均相体系，由于分散系及外界条件的影响，常可导致乳剂的上述各不稳定现象。

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