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医学
关于物料恒速干燥的错误表述是
关于物料恒速干燥的错误表述是
admin
2015-05-14
22
问题
关于物料恒速干燥的错误表述是
选项
A、降低空气温度可以加快干燥速率
B、提高空气流速可以加快干燥速率
C、物料内部的水分可以及时补充到物料表面
D、物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
E、干燥速率主要受物料外部条件的影响
答案
A
解析
恒速干燥的阶段,物料中的水分含量较多,物料表面的水分气化并扩散到空气中时,物料内部的水分及时补充到物料表面,使其保持充分润湿的表面状态,因此物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同,因此干燥速率主要受物料外部条件的影响,取决于水分在物料表面的气化速率。强化手段有:提高空气温度或降低空气中的湿度、改善物料与空气的接触程度,提高空气的流速,减少传热的阻力。所以本题答案为A。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/2e5j777K
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