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  3. 饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。

饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。

admin2013-11-14  17
问题 饭店前厅服务气氛的控制主要包括(     )。
选项 A、员工形象控制
B、服务方式控制
C、服务信息控制
D、服务时间控制
E、前厅装饰控制
答案A,B,C
解析 前厅服务气氛是由员工的形象和饭店的各种告示、标志等表现出来的一种情景，主要包括：
    ①员工形象控制；
    ②服务方式控制；
    ③服务信息控制。
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