关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有( )。

admin2017-06-11  31

问题 关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有(    )。

选项 A、应有独立的操作间和储藏间
B、燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C、生食和熟食分别存放
D、食堂应办理卫生许可证
E、炊事人员应持健康上岗

答案A,C,D,E

解析
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