厨房安全主要是厨房生产中的原料及生产成品的安全。 ( )

admin2022-06-07 41

问题厨房安全主要是厨房生产中的原料及生产成品的安全。 ( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析厨房安全是指厨房生产所使用的原料及生产成品、加工生产方式、人员设备及厨房生产环境等方面的安全。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/2gYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)