蔗糖水解生成的等量葡萄糖和果糖的混合物，叫做_______。

admin2014-10-13 71

问题蔗糖水解生成的等量葡萄糖和果糖的混合物，叫做_______。

选项 A、半乳糖
B、糖
C、转化糖
D、单乳糖

答案C

解析

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营养配餐员（高级）

旅游大类

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