下列关于单糖的描述正确的是 ( )

admin2015-10-01  22

问题 下列关于单糖的描述正确的是  (    )

选项 A、葡萄糖具有右旋性和还原性
B、葡萄糖是构成食物中各种糖类的基本单位
C、葡萄糖是人体内主要的单糖,在血中的浓度约为5 mmol/L
D、果糖是天然化合物中最甜的糖,其甜度约为蔗糖的1.2倍
E、以上均正确

答案E

解析 食物中常见的单糖是葡萄糖和果糖。葡萄糖具有右旋性和还原性,是构成食物中各种糖类的基本单位、人体内主要的单糖,其在血中的浓度约为5mmol/L。果糖是天然化合物中最甜的糖,其甜度约为蔗糖的1.2倍。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/2pUV777K
0

随机试题
最新回复(0)