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医学
下列关于要素饮食的叙述正确的是
下列关于要素饮食的叙述正确的是
admin
2012-04-08
53
问题
下列关于要素饮食的叙述正确的是
选项
A、属有渣饮食
B、含有各种分子水平的营养成分
C、适用于胃肠消化功能与吸收功能正常者
D、配制后常温下保存
E、配制后48h内用完
答案
B
解析
要素膳是指包括各种氨基酸、脂肪、糖类、无机盐类、矿物质和维生素等各种分子水平的营养成分的混合物,属无渣饮食。其特点为成分明确,营养全面,无需消化或稍加消化即可吸收利用,残渣极少。缺点为价格较高,渗透压高,由于高渗透压趋于吸引游离水进入肠腔而易产生腹泻。适用于胃肠道功能正常或小肠吸收能力下降的病人。营养液配制后若不能及时使用,应在4℃以下冰箱内暂存,24h内用完。
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