胆汁可以促进脂肪的消化吸收，主要是由于它含有( )

admin2015-12-10 23

问题胆汁可以促进脂肪的消化吸收，主要是由于它含有( )

选项 A、胆固醇
B、胆盐
C、胆绿素
D、胆红素
E、脂肪酶

答案B

解析胆盐是胆汁的最重要的成分，是胆固醇经过肝脏细胞作用而凝变成类固醇酸，以与甘氨酸结合的形式存在。功能：促进脂肪的消化吸收；促进脂溶性维生素的吸收；激活胰消化酶。

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第一单元

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