患儿，4岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白75g／L。为改善贫血症状，最佳食物是

admin2018-08-17 41

问题患儿，4岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白75g／L。为改善贫血症状，最佳食物是

选项 A、面条、橙汁
B、动物肝脏、木耳
C、鱼、水果
D、海带、紫菜
E、紫皮茄子、白菜

答案B

解析缺铁性贫血忠儿宜进食含铁丰富的食物，主要有动物肝、黑木耳、紫菜、动物血、蛋黄、肉鱼禽类、绿叶蔬菜、豆类等，其中动物食物的铁更易吸收。谷类、蔬菜、水果含铁较低，乳类含铁最低。

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