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  3. 从市场上购买的苹果，回家后去除50g不可食部分，还留有250g可吃的部分，则苹果的废弃率是( )。[辽宁省2009年11月三级真题]

从市场上购买的苹果，回家后去除50g不可食部分，还留有250g可吃的部分，则苹果的废弃率是( )。[辽宁省2009年11月三级真题]

admin2013-02-23  22
问题 从市场上购买的苹果，回家后去除50g不可食部分，还留有250g可吃的部分，则苹果的废弃率是(    )。[辽宁省2009年11月三级真题]
选项 A、0.2
B、0.167
C、0.8
D、0.833
答案B
解析 废弃率=废弃部／食物总重×100％=50／(50+250)×100％=16．7％。
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