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  3. 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是( )。

标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是( )。

admin2017-11-06  93
问题 标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是(    )。
选项 A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素A
D、烟酸
答案A
解析 维生素B。在加工过的粮食中含量较低，但在粗杂粮中含量较高。
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