将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气一水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞进行实验，与上述结果最相符的是( )

admin2019-09-19 31

问题将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气一水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞进行实验，与上述结果最相符的是( )

选项 A、人的肝细胞
B、蛙的红细胞
C、洋葱鳞片叶表皮细胞
D、大肠杆菌细胞

答案D

解析大肠杆菌中只有细胞膜，没有其他膜结构，因此形成单层膜时表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。而人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞除了细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜。

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