关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是

admin2022-02-11 57

问题关于牛奶与母乳成分的比较，对牛奶的叙述正确的是

选项 A、乳糖含量高于母乳
B、含不饱和脂肪酸较多
C、矿物质含量少于母乳
D、铁含量少，吸收率高
E、蛋白质含量高，以酪蛋白为主

答案E

解析牛奶的蛋白主要以酪蛋白为主。牛奶中矿物铁含量虽然与母乳相似，但铁的吸收率远低于母乳。

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