中国人喜欢饮茶，但长期饮浓茶，会减弱胃肠对一种微量元素的吸收，这种微量元素是( )。

admin2016-01-14 28

问题中国人喜欢饮茶，但长期饮浓茶，会减弱胃肠对一种微量元素的吸收，这种微量元素是( )。

选项 A、铜
B、锌
C、锰
D、铁

答案D

解析浓茶中所含鞣酸较多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。结合题干，本题选D。

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