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中国人喜欢饮茶,但长期饮浓茶,会减弱胃肠对一种微量元素的吸收,这种微量元素是( )。
中国人喜欢饮茶,但长期饮浓茶,会减弱胃肠对一种微量元素的吸收,这种微量元素是( )。
admin
2016-01-14
26
问题
中国人喜欢饮茶,但长期饮浓茶,会减弱胃肠对一种微量元素的吸收,这种微量元素是( )。
选项
A、铜
B、锌
C、锰
D、铁
答案
D
解析
浓茶中所含鞣酸较多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。结合题干,本题选D。
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