评价挥发油质量的物理常数有( )

admin2021-05-10  34

问题 评价挥发油质量的物理常数有(    )

选项 A、比旋度
B、折光率
C、相对密度
D、熔点
E、冰点

答案A,B,C

解析 挥发油多数比水轻,也有的比水重(如丁香油、桂皮油),相对密度一般在0.85~1.065之间。挥发油几乎均有光学活性,比旋度在+97°~-117°范围内。多具有强的折光性,折光率在1.43~1.61之间。挥发油的沸点一般在70~300℃之间。所以常用相对密度、比旋度、折光率、沸点等物理常数作为挥发油的评价指标。
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