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医学
对肝性脑病患者饮食护理正确的是
对肝性脑病患者饮食护理正确的是
admin
2012-08-10
21
问题
对肝性脑病患者饮食护理正确的是
选项
A、每天总热量以脂肪为主
B、病情好转后主要选择动物蛋白
C、血氨偏高者限制蛋白质摄入
D、每天饮水量应大于2000ml
E、饮食中应控制维生素C的摄入
答案
C
解析
肝性脑病患者每天总热量应以糖类为主,糖类可促使氨转变为谷氨酰胺,从而有利于降低血氨,排除A;病情恢复后应首选植物蛋白,由于植物蛋白富含支链氨基酸和非吸收纤维,后者可促进肠蠕动,被细菌分解后能降低结肠pH值,加速毒物排出和减少氨的吸收,排除B;肝性脑病患者多有水潴留倾向,应限制水钠摄入,排除D;肝性脑病患者饮食应富含维生素,排除E;血氨偏高者应限制蛋白质摄入,以减少组织蛋白质分解产氨,故选C。
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章节复习
护理学(368)
卫生专业技术资格中级(师)
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