菜肴的量，是指菜肴中________及其菜肴的重量。

admin2022-08-01 71

问题菜肴的量，是指菜肴中________及其菜肴的重量。

选项 A、主料的重量
B、各种原料的重量
C、各种营养物质的总量
D、主、辅料的重量

答案B

解析

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