下列关于还原糖的表述中，正确的是

admin2016-03-18 17

问题下列关于还原糖的表述中，正确的是

选项 A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B、所有单糖都是还原糖
C、所有双糖都不是还原糖
D、凡是具有还原性的糖都是还原糖
E、还原糖均可受碘氧化

答案A

解析

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专业知识

理化检验技术（109）

卫生专业技术资格初级（士）

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