菜肴注重鲜香酥软，制作上以炒、蒸、熘著称的地方菜是( )。

admin2013-05-02 41

问题菜肴注重鲜香酥软，制作上以炒、蒸、熘著称的地方菜是( )。

选项 A、京菜
B、浙菜
C、湘菜
D、徽菜

答案C

解析

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