胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是（　　）。【2005年考试真题】

admin2010-05-10 21

问题胆汁中促进脂肪消化和吸收的有效成分是（　　）。【2005年考试真题】

选项 A、脂肪酶
B、胆红素
C、胆绿素
D、胆盐
E、胆固醇

答案D

解析本题考查胰液和胆汁的主要成分及作用。胆汁的主要成分有胆盐、胆固醇、胆色素等，但无消化酶。胆盐可促进脂肪及脂溶性维生素的消化和吸收。

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