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职业资格
茅台酒属于( )。
茅台酒属于( )。
admin
2022-06-21
28
问题
茅台酒属于( )。
选项
A、清香型
B、浓香型
C、兼香型
D、酱香型
答案
D
解析
茅台酒产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,酿造工艺独特,以优质高粱为原料,优质小麦做高温大曲,两次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期存放后精心勾兑而成,具有“酱香突出、酒体醇厚、优雅细腻、回味悠长、空杯留香”的特点。
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