女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。 最首先考虑的膳食因素是( )。

admin2012-11-29  27

问题 女性,50岁,冠状动脉搭桥术后1年,现胸痛、憋气、喘息近3个月,胸部X线平片视双侧胸腔积液,诊断为“创伤性乳糜胸”。
最首先考虑的膳食因素是(    )。

选项 A、优质大豆蛋白占总蛋白质50%以上
B、新鲜的水果和蔬菜以补充维生素
C、用中链三酰甘油代替大部分烹调油
D、避免动物脂肪
E、及早应用肠内营养制剂

答案C

解析 最首先考虑的膳食因素是用中链三酰甘油代替大部分烹调油。
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