首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
菠菜、白菜、韭菜、油菜、苋菜、青菜等叶菜类的粗加工,就是择去老根、黄叶、枯叶。 ( )
菠菜、白菜、韭菜、油菜、苋菜、青菜等叶菜类的粗加工,就是择去老根、黄叶、枯叶。 ( )
admin
2022-08-02
58
问题
菠菜、白菜、韭菜、油菜、苋菜、青菜等叶菜类的粗加工,就是择去老根、黄叶、枯叶。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
叶菜类的粗加工主要是去除不能食用的部分,除了择去老根、黄叶、枯叶外,还应剔去泥土和杂质。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/5sYD777K
本试题收录于:
中式烹调师(初级)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(初级)
旅游大类
相关试题推荐
下面哪种方法可以将填充图层转化为一般图层?
________因牙齿脱落,齿槽缘向齿槽突钳紧,下隆突向上翘,脸形就显得短了。
化妆的目的和意义是为了________的需要、________的需要、________的需要。
哑铃飞鸟主要发展的部位是胸大肌。()
下列对骨骼肌的分布规律描述正确的是()。
运动目的具有主观和客观双重性。()
在速录过程中,只有(),用户的工作才能永久地保存下来。
臀中肌收缩时可以外展髋关节。()
为婴儿食物挑选原料的原则是()
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级,使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理,使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。()
随机试题
当x→0时,与1-cosx比较,可得【】
患者咳嗽阵作半月,牵引胸胁作痛,咯痰黄稠带血,或咳鲜血,急躁易怒,大便秘,小便短赤,舌红苔薄黄,脉弦数。此病机是
特种设备的制造和安装、改造、重大维修过程,必须经特种设备检验检测机构按照()的要求进行监督检验,未经监督检验合格的不得出厂或者交付使用。
行业的成长能力主要是指行业核心技术的更新能力。()
债权人甲认为债务人乙怠于行使其债权给自己造成损害,欲提起代位权诉讼。根据合同法律制度的规定,下列各项债权中,不得提起代位权诉讼的有()。(2004年)
编制现金预算的依据包括()
某厂为当时的主要生产线招用一批合同制工,合同期为5年。合同履行三年后,厂方为适应市场竞争需要而转产,淘汰该生产线,另上新生产线。厂方按新生产线基本要求对工人进行考核,并对其中40名不合格者当即解除合同。这40人中,有5人表示愿意调换工作岗位,其余职工要求继
______主要生活在我国湖北、湖南、重庆等地。
设则=______。[img][/img]
已知对于n阶方阵A,存在自然数k,使得Ak=0,试证明矩阵E-A可逆,并求出逆矩阵的表达式(层为n阶单位矩阵).
最新回复
(
0
)