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医学
引起鸡产“桃红蛋”的主要中毒性疾病是
引起鸡产“桃红蛋”的主要中毒性疾病是
admin
2019-03-05
70
问题
引起鸡产“桃红蛋”的主要中毒性疾病是
选项
A、甘薯毒素中毒
B、洋葱中毒
C、霉玉米中毒
D、棉籽饼中毒
E、菜籽饼中毒
答案
D
解析
本题考查棉籽饼中毒。棉籽饼中含有环丙烯类脂肪酸等抗营养因子，可使卵黄膜的通透性增高，铁离子通过卵黄膜转移到蛋清中并与蛋清蛋白螯合，形成红色的复合物，称为“桃红蛋”。
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临床科目（兽医全科类）题库执业兽医分类
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临床科目（兽医全科类）
执业兽医
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