酶促反应中决定酶特异性的是

admin2015-05-14 53

问题酶促反应中决定酶特异性的是

选项 A、作用物类别
B、酶蛋白
C、辅基或辅酶
D、催化基团
E、金属离子

答案B

解析由于酶的活性位点和底物结合是特异性的，所以酶具有特异性，而酶的活性位点特异性是构成酶的蛋白质的结构所决定的，也就是酶蛋白。

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