A 辣根过氧化物酶 B 碱性磷酸酶 C 脲酶 D 葡萄糖氧化酶 E β-半乳糖苷酶在蔬菜中提取的酶是

admin2014-01-15 53

问题 A 辣根过氧化物酶
B 碱性磷酸酶
C 脲酶
D 葡萄糖氧化酶
E β-半乳糖苷酶
在蔬菜中提取的酶是

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析辣根过氧化物酶在蔬菜中辣根含量很高纯化不复杂；碱性磷酸酶提取于小牛肠黏膜或大肠杆菌；脲酶在体内没有内源酶；β-半乳糖苷酶能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮。

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临床医学检验技术（207）

卫生专业技术资格初级（师）

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